螺旋榨油機的高效運作需要蒸炒和調質把椰子坯的溫度控制在91~93℃之間,在91℃以下水分在4%以上的條件下,椰子坯出油低,而在93℃以上,含水量低于3%的條件下,從椰子坯提出暗色的油和焦餅隨之得到的出油率較低。篩選掉和沉淀的細粒不要超過鮮原料的10%以免在蒸炒與調質階段形成細粒后壓榨處理。
后壓榨處理工序:從螺旋榨油機出來的油輸向篩網和澄油箱,開始分離出顆粒,后者將與原料混合在一起進入系統再處理,每噸上層清油要與10kg的白土混合,通過安全過濾機后得到清油,儲存或進一步的加工處理壓濾后的椰子油粨(餅)進過造粒、裝袋送到動物飼料廠。
濕法加工:在濕法加工過程中,原料用的是鮮椰肉。除了能得到產品油,從椰油得到的其他食用副產品有:椰子粉、蛋白質、碳水化合物和維生素為了使這個加工過程,得到更加廣泛的商業化應用,要強調下列優點能夠得到高質量的油品和回收得到有營養(成分)的副產品,而后者在椰子干中喪失了。
溶劑浸出:這個單元操作作為機械壓榨法的補充,最后能使椰子油中的殘油降至最低,椰子餅經過快速的初提后,殘油含量控制在14%-18%;螺旋榨油機的產量幾乎翻倍。浸出溶劑,在逆流浸出單元中,粨先是與混合油接觸,離開浸出器時被純溶劑洗滌,用溶劑浸過的粨殘油大約時3.5%。將混合油和粨中的溶劑回收,重新用于后繼操作,溢出的溶劑蒸汽被冷礦物油噴淋捕集,以避免危險和提高溶劑的回收率。
精煉:粗油脂的精練包括一系列的步驟,以去除甘油脂中的不純物。使產品可食用和延長貨架壽命。雜質有脂肪酸、磷脂、金屬離子、色素、氧化物、固體顆粒及令人討厭的揮發性氣體,毛椰子油可用下列任何一種方法精練:①化學精練(間歇或連續)②物理精練。
皂化物和其他水相中的雜質一起叫做皂腳。在間歇式精練過程中,利用重力將含有皂腳吸附而損失。另一方面,連續精練比起間歇式精練有以下主要優點①由于油與氫氧化鈉的接觸時間極短(30s-45s)中性油的皂化程度可減少到最小。②通過離心機的作用,油里分出皂腳及廢水的時間明顯減小。
堿煉之后要接著脫色,對某些油來說,當混合時存在少量水可能提高脫色的效率,脫臭是化學精煉的最后一步,揮發性臭味物質(包括低分子量的脂肪酸)在負壓下用蒸汽汽提除去,最終的產品叫做精煉椰子油。
鄭州企鵝精煉油設備廠家,專業研發制造精煉設備三十余年,卓越的技術和產品為廣大用戶服務,歡迎廣大用戶前來考察選購。了解企鵝更多產品相關信息請聯系張經理13503839006,0371-86661079,QQ:2108306377。