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根據潤志公司的大數據顯示,在2017年冬季,旗下魚皮銷往菲律賓數值達450噸,銷售總額達四千萬元,同比去年銷售量增長43.8%。
據數據顯示,在菲律賓擁有近6000家門店的進口零食專賣店,在整個冬季銷售零食達3.4億元,客流量則達到300萬人次。其中,網上銷售占比超過20%。
那么,菲律賓人最喜歡吃的零食有哪些?據大數據顯示,巧克力是銷售大王,占比為13%。而銷量進入TOP6榜的零食包括:巧克力、冰淇淋、魚皮、堅果、紫菜、薯片。
在魚皮消費方面,菲律賓的口味同樣大相異趣,北方人最愛的魚皮口味是黑椒、香辣;南方最愛的是原味、紫菜。
調查顯示,前來采購零食的70%為女性,這或許可表明,有7成女性掌管家庭財政大權。
而在魚皮消費人群中,“90后”是消費擔當,占比達44%;“00后”緊追其后,占比為36%。
記者從潤志公司了解到,2018潤志將擴大產業規模,將更多的魚皮輸送到菲律賓、馬拉西亞和新加波等地。