在潤志的展臺(tái)，可以看到不同包裝規(guī)格、品牌的調(diào)味醬，可見潤志賣醬并不只是單純的擴(kuò)充品類，而是下了血本“動(dòng)真格”。

新產(chǎn)品“咸蛋黃醬”于去年5月正式投產(chǎn)。咸蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養(yǎng)元素。在中式菜肴中，是十分常見的美味百搭食材，無論配什么都能產(chǎn)生神奇的美食效應(yīng)?？梢灶A(yù)計(jì)，今年這種新醬上市后會(huì)成為市場新寵。

按銷量計(jì)，2017年上半年潤志香辣魚皮和黑椒魚皮在中國市場份額分別為45.8%及35.3%，繼續(xù)占據(jù)細(xì)分市場領(lǐng)導(dǎo)地位?？梢哉f，潤志在國內(nèi)魚皮市場的影響力是非常大的。

但是，零食行業(yè)的走向已經(jīng)趨向于飽和，而醬料的市場規(guī)模發(fā)展速度卻每年遞增。潤志雖然一直在魚皮零食領(lǐng)域處于領(lǐng)導(dǎo)地位，但依然保持憂患意識(shí)，縱深領(lǐng)域的同時(shí)并進(jìn)行新品研發(fā)創(chuàng)新，除了陸續(xù)推出各種魚皮產(chǎn)品，還推出了包括主打XO醬，香辣醬和干貝醬等系列極品醬料，積極擴(kuò)充品類來贏得市場。