【阿里巴巴農業】【現狀】
稻農與企業獲利相差懸殊
中等包裝的五常大米，四五十元一斤的比比皆是，而稻農的有機水稻收購價平均還不足兩元。
近年來，黑龍江省五常市因為發展綠色有機水稻，加上多數稻田為天然河水灌溉，五常大米享譽全國。記者在當地走訪發現，中等包裝的大米，四五十元一斤的比比皆是。精包裝大都超過百元，一種抗氧化有機米更是賣出了每斤199元的天價。
與大米高企的售價形成鮮明對比的，是稻農的有機水稻收購價格并不高。2010年上市的有機稻僅為每斤1.90元左右。
五常米的產地在民樂鄉，該鄉稻農張宏雷算賬說：種20畝有機稻的總成本超過2.2萬元，總產2.5萬斤，按高價2.0元一斤出售，共收入5萬元。去掉種植成本，一家人忙活一年種這么多糧食也得不到3萬元。
錢被誰掙去了？稻農反映，許多加工企業低價把水稻收去，“一扒皮”就賣十元甚至幾十元一斤。按水稻出米率60％計算，如果企業大米每市斤賣50元的話，水稻價格應該是每市斤30元。可是企業收購價平均還不足2元，去掉企業加工費、包裝費，也得十倍利潤。
大米加工成本到底能有多少？記者采訪時，一些企業均以“商業秘密”為由拒絕介紹情況。一位企業經營總監無意中透露，除了水稻收購價，還有收儲、烘干、水電、設備折舊以及銷售等費用，這些加工、流通成本每噸在150元~200元之間。據此推算每市斤大米的加工成本僅為0.2元左右。
【探因】
訂單反成束縛“枷鎖”
稻農反映：一些企業簽了訂單不履約，不按訂單上的價格收稻，訂單反而成為單方面約束稻農的工具。
由于五常水稻質量好，一些國內外知名米業巨頭紛紛在此設廠，不僅國內上市公司北大荒、中糧集團、東方集團等企業在五常盤踞一方，就連外資企業益海糧油也早早來到五常市安營扎寨。
按常理，超過200多家的加工企業在此爭奪稻源，稻農應該待價而沽，但實際情況恰恰相反，水稻根本賣不上價。
農民為何沒有話語權？記者通過調查發現了五常市農企之間訂單的“秘密”。稻農反映：一些企業簽了訂單不履約，不按訂單上的價格收稻，訂單反而成為企業單方面約束稻農的工具。
安家鄉雙喜村稻農老李說，他去年和一家公司簽了訂單，公司承諾如果買其公司的稻種，再把水稻賣給該公司，水稻價格就比市場價每斤高7分錢。可秋收時公司卻不收糧，稻農用車把糧都送到公司也不讓卸，多家公司聯起手來“憋稻”，農民哪能賣上高價。
民樂鄉一位婦女說，與她家簽訂單的公司本來承諾收了稻就按高于市場價的標準付款，可卻遲遲不付款，直到2011年11月底才通知她家水稻價格，結果每斤稻還比市場價低1角錢。
記者采訪發現，不僅五常一些企業不履行訂單，一些訂單里的內容也類似于“霸王條款”。在一家企業的《水稻購銷協議》上明確寫著“水分不得超過16％”、“水稻保底價1.80元/斤”、“乙方向甲方交納保證金1000元/坰”等內容。
有的企業訂單極不規范，一家名為豐粟有機水稻種植農民專業合作社，2011年與農民的訂單只是把一張按著稻農紅手印的簽名紙，附著在一張空白訂單的后面，許多農民想通過法律渠道維權都沒有辦法。
對于農民反映的問題，米業企業作何解釋？東方集團米業有限公司常務副總經理閆循慶說，2010年企業未履行部分訂單，是因為稻農的水稻不合格，沒法收。
【聲音】
誰來為農民“撐口袋”
五常年產25億斤水稻，如果一斤稻多為稻農爭取1角錢的話，每年就可為稻農增收2.5億元。但有誰愿意去做呢？
作為全額撥款事業單位，五常市綠色食品辦公室的人員同時還是稻米產業管理中心以及大米協會的工作人員，一套人馬三塊牌子。身兼三個部門負責人的姜大偉說，這幾個機構的職能，是統一行使對稻米市場的引導和管理、帶領企業闖市場，維護企業利益，而對稻農利益只字未提。
五常市一位副鄉長透露，五常年產25億斤水稻，如果一斤稻多為稻農爭取1角錢的話，每年就可為稻農增收2.5億元。但有誰愿意去做呢？
五常市農業局副局長秦利明說，五常的綠色農業和有機農業發展得很超前。五常稻農手中的水稻，也應該賣到5塊錢一斤，但實際上相差甚遠。
如何讓農民分享米產業的高附加值？地方政府官員該有何作為？記者幾次聯系五常市委、市政府有關主要領導，電話里均表示很忙，沒時間談這件事。
中國農村社會學研究會會長陸學藝認為，五常大米的產業發展問題在當前具有代表性。綠色農業、有機農業發展的目的，是要解決農民增收問題。這需要地方領導樹立科學發展觀和執政為民的理念，在農企利益協調機制的建設上，政府不能缺位，要把富民產業落到實處。同時要解決農產品流通環節混亂、一些黑心商家趁機謀取不正當暴利問題。
稻農與企業獲利相差懸殊
中等包裝的五常大米，四五十元一斤的比比皆是，而稻農的有機水稻收購價平均還不足兩元。
近年來，黑龍江省五常市因為發展綠色有機水稻，加上多數稻田為天然河水灌溉，五常大米享譽全國。記者在當地走訪發現，中等包裝的大米，四五十元一斤的比比皆是。精包裝大都超過百元，一種抗氧化有機米更是賣出了每斤199元的天價。
與大米高企的售價形成鮮明對比的，是稻農的有機水稻收購價格并不高。2010年上市的有機稻僅為每斤1.90元左右。
五常米的產地在民樂鄉，該鄉稻農張宏雷算賬說：種20畝有機稻的總成本超過2.2萬元，總產2.5萬斤，按高價2.0元一斤出售，共收入5萬元。去掉種植成本，一家人忙活一年種這么多糧食也得不到3萬元。
錢被誰掙去了？稻農反映，許多加工企業低價把水稻收去，“一扒皮”就賣十元甚至幾十元一斤。按水稻出米率60％計算，如果企業大米每市斤賣50元的話，水稻價格應該是每市斤30元。可是企業收購價平均還不足2元，去掉企業加工費、包裝費，也得十倍利潤。
大米加工成本到底能有多少？記者采訪時，一些企業均以“商業秘密”為由拒絕介紹情況。一位企業經營總監無意中透露，除了水稻收購價，還有收儲、烘干、水電、設備折舊以及銷售等費用，這些加工、流通成本每噸在150元~200元之間。據此推算每市斤大米的加工成本僅為0.2元左右。
【探因】
訂單反成束縛“枷鎖”
稻農反映：一些企業簽了訂單不履約，不按訂單上的價格收稻，訂單反而成為單方面約束稻農的工具。
由于五常水稻質量好，一些國內外知名米業巨頭紛紛在此設廠，不僅國內上市公司北大荒、中糧集團、東方集團等企業在五常盤踞一方，就連外資企業益海糧油也早早來到五常市安營扎寨。
按常理，超過200多家的加工企業在此爭奪稻源，稻農應該待價而沽，但實際情況恰恰相反，水稻根本賣不上價。
農民為何沒有話語權？記者通過調查發現了五常市農企之間訂單的“秘密”。稻農反映：一些企業簽了訂單不履約，不按訂單上的價格收稻，訂單反而成為企業單方面約束稻農的工具。
安家鄉雙喜村稻農老李說，他去年和一家公司簽了訂單，公司承諾如果買其公司的稻種，再把水稻賣給該公司，水稻價格就比市場價每斤高7分錢。可秋收時公司卻不收糧，稻農用車把糧都送到公司也不讓卸，多家公司聯起手來“憋稻”，農民哪能賣上高價。
民樂鄉一位婦女說，與她家簽訂單的公司本來承諾收了稻就按高于市場價的標準付款，可卻遲遲不付款，直到2011年11月底才通知她家水稻價格，結果每斤稻還比市場價低1角錢。
記者采訪發現，不僅五常一些企業不履行訂單，一些訂單里的內容也類似于“霸王條款”。在一家企業的《水稻購銷協議》上明確寫著“水分不得超過16％”、“水稻保底價1.80元/斤”、“乙方向甲方交納保證金1000元/坰”等內容。
有的企業訂單極不規范，一家名為豐粟有機水稻種植農民專業合作社，2011年與農民的訂單只是把一張按著稻農紅手印的簽名紙，附著在一張空白訂單的后面，許多農民想通過法律渠道維權都沒有辦法。
對于農民反映的問題，米業企業作何解釋？東方集團米業有限公司常務副總經理閆循慶說，2010年企業未履行部分訂單，是因為稻農的水稻不合格，沒法收。
【聲音】
誰來為農民“撐口袋”
五常年產25億斤水稻，如果一斤稻多為稻農爭取1角錢的話，每年就可為稻農增收2.5億元。但有誰愿意去做呢？
作為全額撥款事業單位，五常市綠色食品辦公室的人員同時還是稻米產業管理中心以及大米協會的工作人員，一套人馬三塊牌子。身兼三個部門負責人的姜大偉說，這幾個機構的職能，是統一行使對稻米市場的引導和管理、帶領企業闖市場，維護企業利益，而對稻農利益只字未提。
五常市一位副鄉長透露，五常年產25億斤水稻，如果一斤稻多為稻農爭取1角錢的話，每年就可為稻農增收2.5億元。但有誰愿意去做呢？
五常市農業局副局長秦利明說，五常的綠色農業和有機農業發展得很超前。五常稻農手中的水稻，也應該賣到5塊錢一斤，但實際上相差甚遠。
如何讓農民分享米產業的高附加值？地方政府官員該有何作為？記者幾次聯系五常市委、市政府有關主要領導，電話里均表示很忙，沒時間談這件事。
中國農村社會學研究會會長陸學藝認為，五常大米的產業發展問題在當前具有代表性。綠色農業、有機農業發展的目的，是要解決農民增收問題。這需要地方領導樹立科學發展觀和執政為民的理念，在農企利益協調機制的建設上，政府不能缺位，要把富民產業落到實處。同時要解決農產品流通環節混亂、一些黑心商家趁機謀取不正當暴利問題。
