近日,四川省成都市各級動物衛生監督機構都對轄區內所有養殖場所病死生豬處置情況進行檢查,對2011年全市病死生豬是否按照國家規定進行無害化處理情況進行核實,并檢查了生豬養殖檔案的建立和記錄情況。據統計,2011年,成都市無害化處理養殖環節死亡生豬15.39萬頭。
在屠宰環節,從2008年以來,成都市建立了生豬產品質量安全可追溯體系,并已在全市范圍內實施。2011年,成都市63家生豬定點屠宰企業安裝了視頻監控系統,對生豬進廠(場)查驗的車輛及卸豬臺、宰前停食靜養間、同步檢疫檢驗生產線、無害化處理間及焚燒爐等無害化處理設備、肉品出廠(場)的交易場地等處安裝視頻監控設施設備,進行實時監控。安裝視頻監控的企業數量,占到了成都市定點屠宰企業總數的90%。