2月5日至8日，北方大部及長江中下游地區出現大風降溫天氣，對蔬菜生產造成一定影響。據農情調度及專家分析，此次大風降溫對蔬菜生產影響較小，因冬春蔬菜面積增加，市場供應充足。

　　此次大風降溫雖然降幅大，但最低氣溫仍高于前期。受較強冷空氣影響，5日夜間至8日早上，我國中東部地區自北向南先后出現大范圍大風降溫天氣，西北地區中東部、內蒙古、東北地區大部、華北、黃淮北部及江漢、江淮中部偏南地區、江南中東部、華南南部等地均出現不同程度降溫。據中央氣象臺監測，北方大部地區及江淮中東部、江南東部和南部等地降溫6～10℃，但最低氣溫仍高于前期，對蔬菜生產的影響輕微。

　　據遼寧、河北、山東、湖北、江蘇等農業部門反映，此次大風降溫減緩蔬菜生長發育，但對生產和供應影響較小。一是北方設施蔬菜主產區光照充足，有利于提高設施內氣溫，一般節能日光溫室內最低氣溫保持在10度左右，對蔬菜生長發育影響不大。二是南方露地蔬菜主產最低氣溫在零下5度以上，小青菜、甘藍、花椰菜等能忍耐短時間低溫，沒有發生凍害；三是及早落實應對措施。降溫天氣來臨之前，各地及早落實防寒保溫、開溝排水等措施。8日，我國中東部地區氣溫開始回升，南方降雨減弱，有利于蔬菜正常生長發育、增加市場供應。

　　據農業部蔬菜生產信息網監測，今年在田設施蔬菜和南菜北運蔬菜生產面積增加，目前蔬菜供應充足、品種豐富。今年全國設施蔬菜生產面積增加。據統計，元月份全國在田設施蔬菜生產面積2980多萬畝，同比增長5.6%。南菜北運蔬菜生產面積增加。元月份廣東、廣西、海南、福建、四川、重慶、云南、貴州、湖北、湖南、江西等11個南菜北運蔬菜主產省在田蔬菜生產面積4100多萬畝，同比增長4%。農業部種植業管理司將密切關注天氣變化，加強信息引導，強化技術指導，抓好冬季蔬菜生產，保障市場供應和價格穩定。