“最近明蝦一天一個價。”福州永輝、家樂福等多家超市發現，1月初明蝦每斤不到40元，上周漲到45.8元，而昨日卻賣到了50元左右。

　　短短一個月明蝦價格漲了一倍以上。福州永輝超市（601933）采購部相關負責人介紹，2011年12月初每斤售價僅為23~25元，有時做特價甚至每斤僅售19.8元，現在漲到了50元左右。

　　福州多家超市采購部負責人介紹，明蝦的養殖時間一般在80~90天，而每年五六月份以及8月下旬到9月上旬是本地明蝦上市量最大的時候。入冬天氣轉冷后，福州本地明蝦的供應量便逐漸減少，到目前福州市場上廣東等地的蝦唱“主角”。由于從廣東等外省運輸到福州，運費成本加上損耗成本，拉高明蝦價格。