魷魚干價(jià)格比去年漲價(jià)一倍，達(dá)到380元/公斤，這是記者1月12日在廣西北海水產(chǎn)市場(chǎng)了解到的。

　　12日上午，北海水產(chǎn)市場(chǎng)人流如織，許多攤位前都擺著大批的紅魚干、魷魚干及其他魚干，正在經(jīng)營(yíng)的陳女士介紹說(shuō)，這是他們一年中最忙的時(shí)間，許多外地客戶都趕著年前來(lái)要貨。

　　與去年同期相比，今年春節(jié)干海味價(jià)格“似跟斗般上翻”,陳女士介紹，今年價(jià)格升得最離譜的是魷魚干，其次是蝦米、墨魚干、紅魚和干沙蟲，去年同時(shí)期，一級(jí)北海魷魚干180元/公斤，今年升到380元/公斤；而蝦米、墨魚干、紅魚和干沙蟲，依次比去年提價(jià)40%、30%、25%及10%.

　　記者在采訪中了解到，導(dǎo)致干海味價(jià)格上揚(yáng)的原因，主要是柴油價(jià)格、工人工資大幅度升價(jià)，而由于氣候和資源的因素，2011年魷魚產(chǎn)量比上年減少一半。

　　北海海味干貨行業(yè)協(xié)會(huì)龐會(huì)長(zhǎng)介紹，海洋漁業(yè)資源枯竭的情況越來(lái)越嚴(yán)重，2011年北海近海魷魚產(chǎn)量減產(chǎn)嚴(yán)重，不足往年的一半。許多魷魚船收入減少一半以上，虧損嚴(yán)重。漁民譚先生告訴記者：“2011年第四季度災(zāi)害天氣太多，我們這種船體不超過(guò)28米的漁船，基本沒有能力出海作業(yè)。”只有大馬力遠(yuǎn)洋捕撈漁船的收成好些。

　　龐會(huì)長(zhǎng)介紹，他原來(lái)估計(jì)干海味價(jià)格上揚(yáng)后銷量會(huì)減少。沒想到近10天來(lái)，市場(chǎng)的銷售量和銷售額，天天都在增加，目前每天批發(fā)和零售達(dá)到100噸，銷售額過(guò)千萬(wàn)元。銷量最大的是紅魚干及大魚干貨，每天達(dá)到40噸左右，干魷魚達(dá)到10噸，其他種類達(dá)到近50噸。

　　為什么魷魚產(chǎn)量減少，市場(chǎng)仍有這么大的銷量？

　　原來(lái)，魷魚干有兩種不同的品種：北海魷魚和越南（舶來(lái)）魷魚。北海魷魚產(chǎn)于北海近海，價(jià)格為越南魷魚價(jià)格的一倍。龐會(huì)長(zhǎng)說(shuō)：“現(xiàn)在的市場(chǎng)上，北海魷魚只占20%,我們?cè)谑袌?chǎng)中看到的很多是越南魷魚。”許多商家多用“北部灣魷魚”的說(shuō)法故意混淆視聽，因?yàn)楸焙＝：驮侥虾Ｓ蚨紝儆诒辈繛场｝嫊?huì)長(zhǎng)提醒消費(fèi)者，提防黑心商家“魚龍混雜”.