中銀科技會議平板故障導致數據丟失，可以采取以下措施進行恢復：

1. 直接在平板上安裝數據恢復軟件：可以使用專門的數據恢復軟件，如EaseUS、Stellar等，直接在平板上安裝并使用這些軟件進行數據恢復。這些軟件能夠掃描平板的存儲空間，尋找并恢復已刪除的文件。

2. 從備份中恢復：此外，中銀科技會議平板支持備份功能，并且之前已經設置了備份，可以嘗試從備份中恢復數據。進入平板的設置菜單，找到備份選項，選擇相應的備份文件進行恢復。

3. 聯系中銀科技客服：如果上述方法無法恢復數據，可以聯系中銀科技會議平板的客服人員，詢問是否提供數據恢復服務或者建議的數據恢復機構。

需要注意的是，對于中銀科技會議平板的數據恢復，建議聯系專業機構或者中銀科技的客服進行操作，避免因不當操作導致數據進一步損壞或丟失。