市面上常見的香腸品種有哈爾濱紅腸,蒜蓉腸,川味臘腸,親親腸,臺烤腸,手掰腸等,每種腸的加工設備都稍微有點區別,我公司生產的機器大小型號均有,適合不同產量用戶的需求。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)
通過香腸生產加工,可以將單一的肉類食品轉化為多樣化的產品。通過添加不同的調味料、配方和工藝處理,可以使得香腸具有不同的口味,滿足不同消費者的需求。比如,可以制作辣味香腸、甜味香腸、咸香腸等,增加了肉類食品的種類和選擇范圍。
腸類加工設備:
01、解凍線:
解凍機設備,把水溫控制在合適的溫度,把過濾好的水通過循環泵循環到解凍槽內,形成循環使水溫達到平衡達到理想的解凍效果。
02、絞肉機:
肉制品通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。
03、切丁機:
將食材送入刀盤和刀刃之間利用刀盤高速的旋轉,切成大小均勻的肉丁,同時只需通過更換不同的刀盤、,即可實現不同尺寸厚度的切割。
04、拌餡機:
拌餡機的旋轉雙軸多槳葉結構,可使物料和輔料充分混合、均勻攪拌。物料槽容放物料多,攪拌效率高。
05、灌腸機:
氣動定量扭結灌腸機,適合灌裝各種、火腿類產品,適合天然腸衣、膠原、煙熏腸衣。
06、煙熏爐:
煙熏爐大大提高生產效率;其生產工藝簡單、操作方便熏制時間短、勞動強度低不污染環境,且對產品起防腐、保鮮、保質用。
07、包裝機:
將食品等物品進行真空封口,從而可達到其保鮮時間和保存期限的效果。
08、殺菌鍋:
殺菌鍋具有受熱面積大,熱效率高,等特點。鍋體內層是由耐熱耐酸的不銹鋼制作,配有壓力表和安全閥,外形美觀、安裝容易、操作簡單。
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