比如美國的卡羅萊納死神辣椒和卡宴辣椒，雖然辣度驚人，一般人吃了有可能被辣到住院乃至休克，但每年仍有不少人勇于嘗試。
然而這些高辣度的辣椒在市面上并不好尋找，因為實在太辣，并沒幾個人會經常買，如果大量運送回國，賣不出去就要賠錢，只運送少數量回來，成本又太高，掙不到幾個錢。所以沒幾個商家愿意做這種生意。很多消費者只好退而求之，改為追求辣度高的辣醬。
而說到辣椒醬，其實大部分產品都控制了辣度，重點都是發展口味和風味，鮮有辣椒醬是單獨往辣味上面做文章的。所以喜歡吃辣的朋友，都對辣醬的辣度不是很滿意。
潤志經過多方調研，最終選用海南正宗黃燈籠辣椒為原材料，經過特殊濃縮工藝，最終成品的辣度比一般辣椒醬大兩三倍。現在是國內最辣辣椒醬之一，一經推出就廣受消費者好評和歡迎。